ہیبسکس پاؤڈر کا سوپ بیس بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، ہیبسکس پاؤڈر کے سوپ بیس بنانے کے طریقہ کار نے وسیع پیمانے پر بحث و مباحثہ کیا ہے۔ بہت سے نیٹیزینز نے اپنے گھر کے کھانا پکانے کے طریقوں کو شیئر کیا اور مختلف خطوں کے ذائقہ کی ترجیحات کو ملایا تاکہ سوپ بیس کی مختلف قسم کی ترکیبیں کا خلاصہ کیا جاسکے۔ یہ مضمون آپ کو ہواجیا پاؤڈر سوپ بیس کے بنیادی اقدامات اور کلیدی تکنیک سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعہ مختلف طریقوں کے مابین اختلافات کا موازنہ کرے گا۔
1. مہندی پاؤڈر سوپ بیس کے بنیادی اجزاء
ہیبسکس پاؤڈر سوپ بیس بنانے کے لئے مندرجہ ذیل بنیادی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ، جو سوپ بیس کی عمی اور پرتوں والی ساخت کا تعین کرتے ہیں۔
| مواد | خوراک | اثر |
|---|---|---|
| تازہ 60 | 500 گرام | تازہ سمندری غذا مہیا کریں |
| سور کا گوشت یا مرغی کی ہڈیاں | 300 گرام | سوپ بیس کی موٹائی میں اضافہ کریں |
| ادرک | 20 جی | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| لہسن | 15 جی | ذائقہ میں اضافہ |
| خشک مرچ کالی مرچ | 5-10 گرام | مسالہ کو ایڈجسٹ کریں |
| ڈوبانجیانگ | 30 گرام | نمکین ذائقہ میں اضافہ کریں |
2. مہندی پاؤڈر سوپ بیس بنانے کے لئے اقدامات
نیٹیزینز کے ذریعہ مشترکہ مقبول طریقوں کے مطابق ، مہندی پاؤڈر سوپ بیس بنانے کے لئے مندرجہ ذیل تفصیلی عمل ہے:
| مرحلہ | کام کریں | وقت |
|---|---|---|
| 1 | ساٹھ سالہ قدیم ریت تھوکنے کا علاج (نمک کے پانی میں 2 گھنٹے بھگو دیں) | 2 گھنٹے |
| 2 | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے بلینچ سور کا گوشت/مرغی کی ہڈیاں | 15 منٹ |
| 3 | ادرک ، لہسن اور بین کا پیسٹ | 3 منٹ |
| 4 | ہڈیوں اور پانی اور ابالیں شامل کریں | 1 گھنٹہ |
| 5 | پھولوں کے برنگ شامل کریں اور جب تک وہ نہ کھلیں تب تک پکائیں | 5 منٹ |
| 6 | پکانے (نمک ، چینی ، کالی مرچ) | 2 منٹ |
3. مختلف علاقوں میں سوپ اڈوں میں اختلافات
پورے انٹرنیٹ پر مقبول گفتگو کے تجزیہ کے ذریعے ، ہم نے پایا کہ مختلف علاقوں میں مہندی پاؤڈر سوپ بیس کی ترجیح میں واضح اختلافات ہیں۔
| رقبہ | خصوصیت | نمائندہ اجزاء |
|---|---|---|
| سچوان اور چونگ کنگ خطہ | مسالہ دار اور مزیدار | سچوان مرچ ، مرچ کا تیل ، اچار کالی مرچ |
| گوانگ ڈونگ ایریا | روشنی اور مزیدار | ولف بیری ، سرخ تاریخیں ، سفید کالی مرچ |
| جیانگسو اور جیانگ ریجنز | معمولی نمکین اور میٹھا | چاول کی شراب ، راک شوگر ، ہام |
4. مہندی پاؤڈر سوپ بیس بنانے کے لئے نکات
1.ساٹھویں سالگرہ سے نمٹنے کے لئے نکات:ریت کو تھوکنے پر ، آپ ریت کے تھوکنے کے عمل کو تیز کرنے کے لئے پانی میں تل کے تیل کے کچھ قطرے گرا سکتے ہیں۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید:کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا جب ہواجیا کو بلانچنگ کرنے سے مچھلی کی بو کو مؤثر طریقے سے ختم کیا جاسکتا ہے۔
3.تازگی کو شامل کرنے کے لئے نکات:جب سوپ کی بنیاد تقریبا ختم ہوجائے تو ، عمی کے مجموعی ذائقہ کو بڑھانے کے لئے تھوڑی مقدار میں اویسٹر چٹنی شامل کریں۔
4.طریقہ بچائیں:تیار شدہ سوپ بیس کو ریفریجریٹر میں 2-3 دن تک محفوظ کیا جاسکتا ہے اور 1 ماہ تک منجمد کیا جاسکتا ہے۔
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.س: کیا ہیبسکس پاؤڈر سوپ بیس ہڈیوں کو شامل کیے بغیر بنایا جاسکتا ہے؟
A: ہاں ، لیکن سوپ اڈے کی تازگی کو یقینی بنانے کے بجائے کیکڑے کے سر یا اسکیلپس کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.س: سوپ اڈے کو کیسے علاج کریں جو نمکین ہے؟
ج: نمکین ذائقہ جذب کرنے کے لئے آپ راک شوگر یا پیسے ہوئے آلو کی مناسب مقدار میں شامل کرسکتے ہیں ، یا پانی کو کم کرنے کے لئے پانی شامل کرسکتے ہیں۔
3.س: سبزی خور ہیبسکس پاؤڈر سوپ کی بنیاد کیسے بناتے ہیں؟
A: آپ سبزی خور اسٹاک بنانے کے لئے شیٹیک مشروم ، کیلپ ، اور سویا بین انکرت استعمال کرسکتے ہیں ، اور اس کو سبزی خور سیپ کی چٹنی کے ساتھ موسم بنا سکتے ہیں۔
مذکورہ بالا تفصیلی اقدامات اور تکنیکوں کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مزیدار ہیبسکس پاؤڈر سوپ بیس بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ آپ اپنے ذاتی ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق اجزاء کے مختلف امتزاجوں کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تاکہ آپ اپنا خصوصی ہواجیا پاؤڈر سوپ بیس بنائیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
