کس طرح کسٹرڈ بن بنائے جائیں

کس طرح کسٹرڈ بن بنائے جائیں

کسٹرڈ بنس ایک مشہور چینی ناشتا ہے جس میں تیز بیرونی اور میٹھی بھرنے کے ساتھ۔ حالیہ برسوں میں ، ہوم بیکنگ کی مقبولیت کے ساتھ ، گھریلو کسٹرڈ بنس بھی بہت سارے لوگوں کے لئے ایک مقبول انتخاب بن چکے ہیں۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح کسٹرڈ بنیاں بنائیں ، اور اس مزیدار ناشتے کو بنانے کی مہارت کو آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کریں۔

1. کسٹرڈ بنس بنانے کے لئے اجزاء

2. کسٹرڈ بنس بنانے کے اقدامات

1. کسٹرڈ کو بھرنا

(1) انڈوں کو ایک پیالے میں توڑ دیں ، چینی ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔

(2) دودھ اور پگھلا ہوا مکھن ڈالیں اور ہلچل جاری رکھیں۔

(3) مکئی کے نشاستے میں چھلنی کریں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ ذرات نہ ہوں۔

()) مکسچر کو نان اسٹک پین میں ڈالیں ، کم آنچ پر گرمی لگائیں ، اور موٹی ہونے تک مسلسل ہلائیں۔

(5) ڈش کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں اور ایک طرف رکھیں۔

2. آٹا بنائیں

(1) گرم پانی میں خمیر اور چینی شامل کریں اور خمیر کو چالو کرنے کے لئے 5 منٹ تک بیٹھنے دیں۔

(2) ایک بڑے پیالے میں ہر مقصد کے آٹا ڈالیں ، آہستہ آہستہ خمیر کا پانی ڈالیں ، اور ہموار آٹے میں گوندیں۔

(3) نم کپڑے اور خمیر سے ڈھانپیں جب تک کہ سائز میں دگنا نہ ہوجائے (تقریبا 1 گھنٹہ)۔

3. کسٹرڈ بنس بنائیں

(1) خمیر شدہ آٹا کو ختم کریں اور اسے چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں۔

(2) آٹا کو موٹی درمیانی اور پتلی کنارے میں نکالیں۔

(3) کسٹرڈ بھرنے میں لپیٹیں اور مضبوطی سے مہر لگائیں۔

(4) 15 منٹ کے لئے اسٹیمر اور ابال میں رکھیں۔

4. بھاپ

(1) پانی کے ابلنے کے بعد ، اسے برتن میں ڈالیں اور 10-12 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ ڈالیں۔

(2) ڑککن کھولنے سے پہلے گرمی کو بند کریں اور 3 منٹ کے لئے ابالیں۔

3. بنانے کے لئے نکات

4. کسٹرڈ بنوں کی غذائیت کی قیمت

5. کسٹرڈ بنس بنانے کے جدید طریقے

1.دودھ دار کسٹرڈ بنس: روایتی طریقہ کی بنیاد پر ، سیال کا اثر پیدا کرنے کے لئے پسے ہوئے نمکین انڈے کی زردی شامل کریں۔

2.رنگین کسٹرڈ بنس: آٹا میں کدو پاؤڈر ، جامنی رنگ کے میٹھے آلو پاؤڈر اور دیگر قدرتی روغن شامل کریں۔

3.کسٹرڈ بنس کا صحت مند ورژن: سفید چینی کے بجائے شوگر متبادل کا استعمال کریں اور مکھن کی مقدار کو کم کریں۔

کلاسیکی ناشتے کے طور پر ، کسٹرڈ بن نہ صرف گھر کی پیداوار کے لئے موزوں ہیں ، بلکہ کھانا پکانے کی مہارت کی سطح کو بھی ظاہر کرتے ہیں۔ مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے نرم اور میٹھا کسٹرڈ بن بن سکتے ہیں۔ یہ ناشتے کے لئے یا دوپہر کے چائے کے ناشتے کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!