مزیدار تین کپ مرغی بنانے کا طریقہ
تھری کپ چکن ایک کلاسک تائیوان کی ڈش ہے جو اس کی منفرد پکانے اور ٹینڈر ساخت کے لئے مشہور ہے۔ حالیہ برسوں میں ، سوشل میڈیا اور فوڈ پلیٹ فارمز پر تین کپ چکن کا اکثر ذکر کیا جاتا ہے ، جو گرم موضوعات میں سے ایک بن جاتا ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے تعارف کرایا جائے گا کہ آپ کو مزیدار تین کپ چکن آسانی سے بنانے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور نکات کے ساتھ تین کپ چکن کیسے بنایا جائے۔
1. تین کپ چکن کی اصل اور خصوصیات

تین کپ چکن کا آغاز جیانگسی میں ہوا ، اور بعد میں اسے تائیوان سے متعارف کرایا گیا اور وہ ایک نمائندہ مقامی ڈش بن گیا۔ اس کا نام کھانا پکانے میں استعمال ہونے والے تین اہم موسموں سے آتا ہے: سویا ساس کا ایک کپ ، چاول کی شراب کا ایک کپ اور ایک کپ تل کا تیل۔ ان تینوں مصالحوں کا مجموعہ ڈش کو اپنی منفرد خوشبو اور ذائقہ دیتا ہے۔
| پکانے | خوراک | تقریب |
|---|---|---|
| سویا چٹنی | 1 کپ | تازہ اور رنگ |
| چاول کی شراب | 1 کپ | مچھلی کی بو کو دور کریں اور خوشبو میں اضافہ کریں |
| تل کا تیل | 1 کپ | خوشبو اور نمی |
2. تین کپ چکن بنانے کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں
تین کپ چکن کے اہم اجزاء میں چکن ، ادرک ، لہسن ، تلسی وغیرہ شامل ہیں۔ چکن کے ل it ، بہتر ذائقہ کے ل hon ہڈیوں میں چکن کی ٹانگوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| چکن ران | 500 گرام | ٹکڑوں میں کاٹ |
| ادرک | 50 گرام | سلائس |
| لہسن | 10 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| نو منزلہ پگوڈا | 1 مٹھی بھر | ذائقہ شامل کریں |
2.کھانا پکانے کے اقدامات
(1) گرم پین میں تل کا تیل ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑوں اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک بھونیں۔
(2) چکن کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ سطح سنہری بھوری نہ ہو۔
(3) سویا ساس اور چاول کی شراب میں ڈالیں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، برتن کو ڈھانپیں ، اور 15 منٹ تک کم آنچ پر ابالیں۔
()) جوس کو کم کرنے کے بعد ، نو پرتوں کا پاگوڈا شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور پیش کریں۔
3. تین کپ چکن بنانے کے لئے نکات
1.فائر کنٹرول
تین کپ چکن کی کامیابی کی کلید گرمی کے کنٹرول میں ہے۔ ادرک اور لہسن کو بھونتے وقت ، تل کے تیل کو جلانے سے بچنے کے لئے درمیانے درجے کی کم گرمی کا استعمال کریں۔ ابالتے وقت ، کم گرمی کا استعمال کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ مرغی پکائی کے ذائقہ کو مکمل طور پر جذب کرتی ہے۔
2.پکانے کا انتخاب
سویا ساس کے لئے ہلکی سویا ساس اور تاریک سویا ساس کا مرکب استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ ہلکی سویا چٹنی تازگی کو بڑھا دے گی اور تاریک سویا چٹنی رنگ میں اضافہ کرے گی۔ چاول کی شراب کو کھانا پکانے والی شراب سے تبدیل کیا جاسکتا ہے ، لیکن ذائقہ کم ہوگا۔ تل کا تیل خالص سیاہ تل کا تیل ہونا چاہئے ، جس میں خوشبو زیادہ ہے۔
3.نو منزلہ ٹاور میں شامل ہونے کا وقت
نو منزلہ پیگوڈا تھری کپ چکن کی روح ہے۔ اس کی خوشبو کو تیز کرنے کے لئے باقی درجہ حرارت کو استعمال کرنے کے لئے آخر میں شامل کرنا ضروری ہے۔ اس کو بہت جلد شامل کرنے سے خوشبو کے نقصان کا باعث بنے گا۔
4. تین کپ چکن کی تغیرات اور بدعات
حالیہ برسوں میں ، تین کپ چکن کی مختلف حالتیں ایک کے بعد ایک کے بعد سامنے آئیں۔ یہاں کچھ مشہور بدعات ہیں:
| مختلف | خصوصیات | ریمارکس |
|---|---|---|
| چکن کے پروں کے تین کپ | اسے مزید ذائقہ دار بنانے کے لئے چکن کے پروں کا استعمال کریں | فیملی ڈنر کے لئے موزوں ہے |
| کنگ اویسٹر مشروم کے تین کپ | سبزی خور ورژن ، چکن سے ملتا جلتا ذائقہ | صحت مند کم چربی |
| سمندری غذا کے تین کپ | کیکڑے ، کلام اور دیگر سمندری غذا شامل کریں | امیر ذائقہ |
5. چکن کے تین کپ کی غذائیت کی قیمت
تھری کپ مرغی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ پروٹین اور مختلف ٹریس عناصر سے بھی مالا مال ہے۔ یہاں ہر 100 گرام چکن کے تین کپ کے غذائیت کے مندرجات ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد |
|---|---|
| گرمی | 200 کلو کیل |
| پروٹین | 20 گرام |
| چربی | 12 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 گرام |
6. نتیجہ
تھری کپ چکن ایک سادہ لیکن دلکش ڈش ہے جو کسی بھی فیملی ٹیبل پر ایک خاص بات ہوسکتی ہے یا دوستوں کے ساتھ جمع ہوسکتی ہے۔ تیاری کے صحیح طریقوں اور تکنیک کے ساتھ ، آپ آسانی سے حیرت انگیز تھری کپ مرغی بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ایک عملی حوالہ فراہم کرسکتا ہے ، اور میری خواہش ہے کہ آپ کو خوش کھانا پکانا!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں